Keripik Bawang Putih: Peluang Bisnis Menggiurkan dengan Segudang Manfaat
Oleh Talitha Ayu SeptianiMahasiswi Program Studi Agribisnis, Fakultas Sains dan TeknologiUniversitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta Untuk tetap bersaing di pasar yang kompetitif, inovasi produk menjadi kunci utama dalam menjaga daya tarik konsumen terhadap keripik bawang putih. Keripik bawang putih, camilan gurih dan renyah ini tidak hanya memanjakan lidah dengan kelezatannya, tetapi juga menyimpan potensi bisnis yang menjanjikan. Perpaduan rasa bawang putih yang khas dengan teksturnya yang ringan menjadikannya favorit di berbagai kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa. Konsumsi bawang putih di Indonesia tergolong tinggi, yaitu sekitar 2,5kg per kapita per tahun. Permintaan cemilan terus menigkat, pasar cemilan di Indonesia…